Пекарня-кондитерская премиум класса «Brioche Paris (Бриош Пари)»

Пекарня-кондитерская премиум класса «Brioche Paris»  – это уголок Франции в центре Минска, а еще уютное местечко для встречи друзей, соседей и просто добрых знакомых. Здесь утро начинается с нежнейшего круассана, чашки свежезаваренного кофе и улыбок, а вечера завершаются душевными беседами и воздушными десертами.

О заведении

Главной миссией «Brioche Paris» можно назвать привнесение французской культуры в Минск. С чего всё начиналось? С огромной любви к хлебу! Владелица Галина очень хотела показать минчанам, какой он, качественный и вкусный хлеб, что значит багет с «поющей» корочкой и как выглядит тот самый настоящий французский круассан. Теперь заходя в «Brioche Paris», Вас поприветствуют бодрым «Bonjour», Вы почувствуете чудесный аромат свежего хлеба и окунётесь в атмосферу Парижа, благодаря интерьеру и французскому радио, раздающемуся из колонок. Кроме хлеба и выпечки, дружелюбный персонал предлагает нежные эклеры с заварным кремом, большую линейку муссовых пирожных и другие французские десерты в авторском исполнении.

Пекарня работает с 7.00, чтобы уже с самого утра Вы смогли приобрести свежий хлеб и выпечку. Можно взять продукцию навынос или же уютно разместиться за столиком. В тёплое время работает летняя терраса.

Особую заботу команда «Brioche Paris» проявляет о детях. Детей всегда угощают печеньем, предоставляют детский стульчик, разукрашки и цветные карандаши.

И да, «Brioche Paris» входит в список dog-friendly заведений Минска.

Интерьер

Дизайн выдержан во французском стиле с современной ноткой. В интерьере сочетаются молочные и оливковые оттенки. Мебель в стиле Прованс, книги и журналы на французском языке, картины от японского иллюстратора Бина Кашива создают атмосферу легкости, перенося Гостей Бриош на уютные улочки Парижа.

Своим гостям пекарня-кондитерская рада предложить

Свежий хлеб, созданный в лучших французских традициях. Кроме традиционных видов хлеба, Вы сможете найти здесь каштановый хлеб, хлеб с томатом и базиликом, шоколадный хлеб, хлеб на пивной закваске и другие виды хлеба для Ваших самых смелых экспериментов.

Богатый ассортимент выпечки: сдобные бриоши с ярким сливочным вкусом, канелле с карамельной корочкой, кексы, слоёные изделия на любой вкус, а также киши- открытые пироги на омлетной основе с разными начинками.

Множество тающих во рту эклеров, муссовых десертов, тарталеток, шу и конфет. Никаких масляных кремов, растительных сливок и мастики при изготовлении кондитерских изделий не используется, исключительно французский шоколад, ягоды и цветы.

Торты на заказ. «Brioche Paris» готовит муссовые торты на заказ на Дни Рождения, Корпоративы, 8 марта, Новый Год и другие праздники. Нежнейшее лакомство порадует не только уникальным исполнением, но и утонченным запоминающимся вкусом. Цена за килограмм фиксированная и не зависит от выбранного вкуса и дизайна.

Все изделия создаются с особой любовью и вниманием, а в приготовлении используются только натуральные ингредиенты без химических добавок, усилителей вкуса и консервантов. Brioche заботится о Гостях, более чувствительных к тем или иным компонентам. Для них разрабатывается своя линейка продуктов, а именно: бездрожжевой багет, безглютеновый багет, веганские конфеты и пирожные.

Команда

«Brioche Paris» собрало вокруг себя команду единомышленников, которая стремится создать маленький вкусный праздник в суете городских будней. Заведение работает с 2 фронтов: с видимого (команда администраторов) и невидимого (команда производства).

Шеф-повар заведения — француз Жоффруа Террассон, настоящий профессионал своего дела, тщательно следит за качеством отдаваемой продукции и всячески передаёт свой многолетний опыт команде. Пекари и кондитеры — амбициозные и креативные ребята, по-настоящему влюбленные в свое дело.

Администраторы Бутика обучены принимать гостей согласно фирменному стандарту: doing an extra-mile for a client — предугадывать пожелания Гостя на несколько шагов вперёд. Благодаря богатому опыту, профессионализму, творческому потенциалу и самоотдаче, заведение успело завоевать свое признание не только у тысячи минчан, но и у иностранных гостей.

Дополнительно

Всю продукцию можно приобрести как в пекарне, так и на сайте заведения. Для покупки в интернет-магазине достаточно выбрать позицию, а также любой подходящий способ оплаты и доставки (возможен самовывоз).

Кроме того, пекарня-кондитерская постоянно удивляет Гостей своими мероприятиями и тематическими декорами пирожных к праздникам. В Brioche Вы можете приобрести подарочные карты на 30, 50, 70 или 100 руб, чтобы порадовать своих родных и близким вкусными подарками.

«Brioche Paris» – это свежий хлеб и горячий кофе, сделанные для Вас с любовью.